|
|
Frisse Traktatie
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
6 eierkoeken
150 gram abrikozenjam
1 pakje Mon Chou ( of 100 gram verse roomkaas)
250 mililiter slagroom
2 eetlepels suiker
zilveren decoratie kogeltjes.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bestrijk de eierkoeken met verse roomkaas.
Smeer daarover de jam; ongeveer twee eetlepels per koek.
Klop de slagroom met het suiker goed stijf en garneer hiermee de koeken ( grote toef in het midden, en een krans kleine toefjes slagroom langs de buitenrand).
Garneer het geheel met de zilveren decoratie kogeltjes en wat stukjes abrikoos.
|
|
|